Nugget Nasi

Nugget merupakan olahan makanan yang cara pembuatannya cukup mudah, simple dan praktis. Nugget sangat digemari karena rasanya yang enak membuat siapapun menyukainya. Nugget nasi sendiri juga memiliki rasa yang tak kalah enak jadi langsung aja ya cobain buat juga di rumah.
Berikut di bawah ini adalah alat dan bahan serta cara membuat nugget nasi yang enak.

Alat Membuat Nugget Nasi yang Enak :
· Wadah
· Blender
· Kukusan
· Cetakan
· Wajan

Bahan Membuat Nugget Nasi yang Enak :

· 400 gr nasi
· 1 butir telur di kocok lepas
· 60 gr daging ayam di potong kecil
· 1 buah wortel di parut dengan parutan keju
· 3 sdm tepung terigu
· 3 sdm tepung tapioka
· 1 bks masako

· ¼ sdt merica bubuk · ½ sdt garam
· 3 siung bawang putih di haluskan

Bahan lapisan nugget :

· Tepung panir / tepung roti secukupnya
· 50 ml air
· Garam secukupnya
· 2 sdm penuh Tepung terigu

Cara Membuat Nugget Nasi yang Enak :

Pertama - tama siapkan wadah, campurkan semua bahan yang terdiri dari nasi, telur, daging ayam, wortel, tepung terigu, tepung tapioka, masako, marica bubuk, garam dan bawang putih. Masukkan satu persatu kemudian aduk sampai benar - benar tercampur rata.
Selanjutnya, blender adonan nugget hingga halus atau sesuai selera. Jika suka agak kasarpun tak jadi masalah tidak perlu diblender.
Tuangkan adonan nugget nasi yang sudah diblender hingga halus ke loyang yang sebelumnya telah diolesi minyak. Ratakan adonan dalam loyang.

Kukus adonan nugget nasi selama 25 menit menggunakan api kecil cenderung sedang. Jangan lupa kukusannya harus sudah dipanaskan terlebuh dahulu ya dan jangan lupa juga alasi tutup kukusannya dengan serbet, agar tidak ada uap air yang menetes ke dalam adonan.
Jika sudah 25 menit, angkat nugget nasi dan jangan lupa matikan api kompornya. Tunggu hingga nugget dingin.
Untuk bahan celupnya siapkan tepung terigu , garam dan air. Campur semuannya dan aduk hingga merata. Lalu sisihkan .
Keluarkan nugget nasi yang sudah dingin dari loyang. Potong - potong nugget nasi sesuai selera atau agar lebih menarik bisa dibentuk menggunakan cetakan yang bentuknya bervariasi seperti bentuk bintang, boneka dan lain sebagainnya sesuai selera masing - masing.


Masukkan nugget nasi yang telah dicetak ke dalam bahan celupan, lalu lumuri dengan tepung roti sambil d tekan- tekan agar tepung rotinya menempel. Jika sudah simpan di piring. Lakukan cara ini sampai semua nugget nasi di lumuri tepung roti.


Sebelum digoreng masukkan nugget ke dalam freezer minimal selama 1 jam agar tepung rotinya lebih menempel.
Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga matang atau warnanya menjadi kuning keemasan. Goreng menggunakan api kecil. Angkat nugget nasi yang sudah matang lalu tiriskan. Nugget nasi siap untuk disajikan.









 Sumber:
https://www.asahidtehyung.com/2018/02/cara-membuat-nugget-nasi-yang-enak.html 
membuatnuggetdarinasi.blogspot.com




Kunjungi juga web kami di www.aladdinkarpet.com yang akan menjelaskan tentang produk kami, yaitu Karpet Masjid Ukuran 120

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nasi Bakar

Ketupat

Kue Semprong